食光美好青春热烈生科院2024年美食艺术大赛暨首届星空文化节开幕

发布时间:2024-04-30 作者: 浏览次数:

新闻网讯（通讯员李敏郭家惠周美君）4月27日上午，西校区一教广场，香味四溢，人头攒动，热闹非凡。生命科学学院2024年美食艺术大赛暨首届星空文化节开幕式在此举行，吸引大批来往师生，一起享受饕餮盛宴。

此次美食艺术大赛是第二届长江美育文化节子活动之一，共有来自生科、动科、农学、人文、经管、城建等9个学院的39支队伍报名参赛，经过激烈角逐，共有12支队伍进入决赛。

当天，天微微亮，参赛选手就来到食品研究院，撸起袖子，盘起头发，和面，切片，打蛋花，片肉，塑形，蒸炒……分工明确，合作有序。

经过近3个小时的劳作，桂花扣肉、水果抱抱卷、奶油号角酥、贝贝南瓜堡、慕斯米布丁、伯爵红茶巴斯克泡芙……一道道美食从食品研究院里端了出来，甜咸搭配、色泽精致、香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

作品展示环节，选手们从美食原料、制作过程、作品创意和寓意等方面，全方位讲解自己的作品。评委、观众都情绪高涨，津津乐道，在欢声笑语中共同品鉴美食，在谈笑中分享美食。作品融合智慧与技巧，也为现场人员带来一场舌尖上的校园文化碰撞。

据悉，生命科学学院首届星空文化节以“仰望星空，绽放生命”为主题，贯穿全年，将陆续开展美食艺术大赛、“新生杯”演讲比赛、“生·悟”论坛、生物学知识与实验技能竞赛、模拟求职大赛、双创竞赛、宿舍文化评比大赛、心理健康沙龙、迎新晚会、学生工作表彰大会等系列活动。

（审核万波编辑李胜杰）

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